Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉 - "Золотые красивые брови скакуна") - появился на рынке в 2005 году благодаря усилиям технолога Цзян Юань Сюнь, чайного мастера в 24-м поколении
Собран на границе провинции Цзян Си и заповедника Тун Му Чтобы сделать 1 кг готового чая нужно собрать 120-140 тысяч маленьких, нежных почек, которые затем следует завялить, скрутить, подвергнуть ферментации и высушить
Приготовление Время настаивания первого пролива: 1-2 сек Температура воды: до 95 °C Количество чайного листа на 100 мл: 4-5 г Оптимальная посуда: Толстостенная Гайвань или глиняный чайник Прекрасно раскрывается в настаивании и в варке